もちふわナンとキーマカレー

モラタメさんからとどいた

エスビー食品株式会社の

カレー屋さんのかくし味もちふわナン用ミックスと

素材別カレー　キーマカレー用

 

かなり前に届いていたのですが

なかなか作れず　やっと今日作ってみました　＾＾

ナンミックスは　本当に香りがいいです♪

袋から粉をボウルに入れたとたん

とってもいい香りが　ふわ～っと広がります。

香りからして本格的☆

水を混ぜて５分こねるだけで

生地が完成。

一箱に２袋入っていて　４枚のナンが作れます。

 

ちょっと生地をねかせている間に

キーマカレーを作ります　＾＾

ひき肉と玉ねぎを炒めてから

最初に「煮込み用ペースト」を投入☆

炒め玉ねぎやトマトペースト　チャツネが入っている

トロリとしたペーストです。

私はここで茄子を投入♪

茄子の入ったカレー　大好きなんです　＾ｍ＾

１０分ほど煮詰めて

「仕上げ用ペースト」を投入☆

カレー粉やマスタードペースト、チキンブイヨンが入った

ドロンとしたペーストです。

あとはとろみがついたら完成♪

なんだけど

ちょっと簡単すぎてびっくりです　＾＾

普段カレーにはすりおろしりんごを入れるので

今日もちょっとだけ入れてみました。

いや～～

これはリピートしますよ～～～♪

簡単だしおいしいし　言うことナシです☆

今度は豆をいれてみようかな～　＾＾

ナンは麺棒で薄くのばし

ちょっとぶら～んと引っ張って

更にうす～くのばします。

ナンは薄いほうがおいしいでしょ♪

フライパンで両面を焼いて

たっぷりバターを縫って　バターナンの出来上がり☆

ナンはやっぱりバターナン♪

名前の通り　もちっとふわっとした　風味のいいナンでした。

 

これはさっそくリピートして

また作りたいと思います。

mireなんか　お皿を舐めてましたよ（笑）

かなり気に入ったようです。。。。

 

モラタメさん

エスビー食品株式会社さん

おいしいナンとカレー　ごちそうさまでした☆

タグ：モラタメ エスビー食品 ナン キーマカレー