10月16日 ＊パスタを１分で茹でよう！

 

パスタを水に浸したのに

お昼ごはんを食べそびれた。

だから晩ごはんは

もちもちナポリタン

煮込みハンバーグ

 茹でたオクラ...

それから、焼き茄子と茄子の焼き浸し。

収穫した枝豆も茹でます^_^

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facebookには書いたけど

ためしてガッテンで観た

パスタをわずか１分で茹でる裏ワザ♪

この方法でパスタを作ると

時間短縮　節電（節ガス）　節水　塩分控えめで

いいとこだらけ！

でもアルデンテのパスタじゃなきゃダメな場合は

ちょっと無理だけどね。

方法は簡単♪

パスタを水に浸けておき

ふにゃりとしたら、お湯で１分茹でるだけ！

お湯にはお塩は入れません。

お湯の量もたっぷりじゃなくて大丈夫！

この方法で茹でたパスタでナポリタンを作ったら

もちもちでおいしいんです♪♪

パスタの太さで浸け時間が変わるけど

料理する２時間前ぐらいに浸ければ

間違いなくふにゃり状態になりますよ　＾ｍ＾

「えー？こんなにやわらかくて大丈夫？？」って言うくらい

ふにゃふにゃになるんだけど

茹でたらちゃんとモチモチパスタになるから大丈夫！

ぜひお試しください　＾ｍ＾

もし水に浸けたパスタをその日に茹でられなくても

タッパーやジップに入れて冷蔵庫に入れておき

次の日に茹でても大丈夫です♪

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